Wie in Sagres van de honger omkomt… had maar eerder gespecialiseerde hulp moeten zoeken. In dit stadje aan het eind van de wereld wemelt het namelijk van de eetgelegenheden allerhande. Iedereen probeert hier wel een graantje mee te pikken van de constante toeristenstroom die deze plek te verduren krijgt. Locals evenzeer als oude hippies en jonge travellers die voor hun eigen gemak graag hun antikapitalistische principes naar het tweede plan verdringen…
Eén en ander betekent dat je hier geen honger hoeft te lijden. Hetgeen nog niet wil zeggen dat je daarom ook automatisch lekker eet. Hier wordt namelijk naar hartenlust rommel op tafel getoverd, vaak door would-be Bocuses die denken dat af en toe een kooktelevisieprogramma meepikken volstaat om een eigen eethuis te gaan runnen. Een beetje alternatieve kost is hier ook nooit ver weg, al lijkt het voor wereldverbeteraars vaak alsof eten per definitie niet lekker màg zijn: hoe slechter, hoe minder je ervan eet, dus hoe beter voor het milieu.
Resultaat is dat in Sagres nog relatief weinig authentiek Portugees te bikken valt.
Uitzondering hierop is Gigi, langs de Rua Matoso, tot nader order nog steeds een beetje de Main Street van het einde van de wereld.
Bij Gigi zit je op een soliede houten stoel aan een stevige houten tafel. De gerechten worden op grote borden aan tafel gebracht. En in die borden: degelijke, traditionele Portugese kost. Natuurlijk – couleur locale oblige – ligt de nadruk op vis en zeevruchten, waarbij onder andere de keuze aan cataplanagerechten opvalt. Eén en ander impliceert dat bepaalde ingrediënten soms niet op de markt te krijgen waren, maar er zijn altijd even lekkere alternatieven in de buurt.
Zo waren er in ons geval toevallig geen lulinhas in huis, waardoor we voor choco’s gingen: twee knalexemplaren, “grilled to perfection” sierden ons bord, geflankeerd door gekookte aardappelen aan de ene en groenten aan de andere kant.
Lekkere, stevige rode huiswijn maakt de wijnkeuze eenvoudig.
Vooraf hadden we de nog slechts op weinige plekken te krijgen sopa alentejana: broodsoep met ei.
Schandalig dat we dit restaurant pas na 15 jaar ontdekten. Inhalen die schade, is de boodschap.
Voor de prijs zullen we het niet laten.
Restaurante O Gigi
Rua Comandante Matoso
Sagres
282624316
Reacties