Praia da Salema - Algarve - Portugal: oktober 2015

Omdat genieten van Salema en Algarve helaas (nog) geen voltijds tijdverdrijf is, is ook de tijd beperkt die beschikbaar is voor het onderhouden van deze website. Iets korter op de bal proberen we te spelen op Facebook, waar we mits wat simpele klikjes naar hartenlust dingen kunnen delen. Hiertoe werd zelfs een eigen groep in het leven geroepen.

Praia da Salema.. punto BE / www.salema.be

is de plaats waar wij weetjes delen die interessant kunnen zijn voor wie een reis naar/vakantie in Salema overweegt. Eén klik en je wordt lid van de groep… tenzij je een Nigeriaanse erfenis te verdelen hebt, echte namaakspullen verkoopt of wij op geheel arbitraire wijze vinden dat je niks in deze groep te zoeken hebt.

Omdat het onbegonnen werk is om echt alles op te volgen en te delen met deze groep, vestigen we graag de aandacht op een aantal bronnen waar wij onze mosterd vandaan halen.

Vroeger was Atlântico een veredelde houten beachbar, letterlijk op het strand van Salema. Heel charmant en wat ‘authentiek’ genoemd wordt. Toen werd de dijk heraangelegd en kon/mocht/moest het restaurant verhuizen naar wat voordien een grote villa was, aan de rand van het dorpsplein, zowat uit de rotsen uitgekapt. Nog steeds een prachtlocatie dus, maar met een geheel andere uitstraling.

Vanaf een heel ruim terras kunnen tientallen gasten bij een prachtig zicht over strand en zee genieten van eten, drank, mensjes kijken – en (af)luisteren, hehehe – en… het uitzicht zelf natuurlijk. Keuze zat: onder een parasol, onder de grote luifel, in de zon in de lounge-hoek… of zelfs binnen wanneer je het buiten te fris of te heet vindt.

Bovendien werden structuur en interieur in 2014 herschikt en grondig vernieuwd. Alles straalt nu fris wit en door de vernieuwde flexibele glazen wand heb je nu zelfs van binnenuit een mooie kijk op de oceaan. Ook de presentatie van het eten op de borden krijgt iets meer aandacht. Door dit alles straalt Atlântico nu heel wat meer allure uit.

Vanwege de toplocatie wordt het hier makkelijk druk. Maar zelfs dan loopt de bediening relatief vlot. Het gros van het personeel draait al jaren mee en is dan ook één en ander gewend.

Bovendien bestaat het aanbod vooral uit minder arbeidsintensieve gerechten, opdat de keuken de vraag zou kunnen bijhouden. Overigens betekent dit geenszins dat je hier niet goed zou kunnen eten. Integendeel: de kaart staat vol eerlijke lekkere gerechten. Van snelle snacks tot volwaardige vlees- en visschotels. Er is een suggestiebord… waarop weliswaar vaak variaties op hetzelfde thema prijken: de zee kan niet meer geven dan wat ze te bieden heeft, toch.

Ook de wijnkaart is van het vroegere A4-tje uitgegroeid tot een mooie keure uit wat Portugal te bieden heeft. Wie bij Portugese wijn nog steeds meteen aan Mateus-rosé denkt, moet echt dringend een sprong van een jaar of 20 vooruit in de tijd maken.

En breng vooral de kinderen mee: er is een kinderaanbod. En wanneer die luide ettertjes de tafel beu zijn, kan je ze met een welgerichte worp het strand op, dan wel recht de oceaan in keilen, afhankelijk van het getijde of de graad van nervositeit. Je kan je kroost dan zonder je stoel te verlaten verder in het oog houden terwijl zij hun ding doen op zee en/of zand.